Seperti pada namanya ‘The Brewing Space’, Coffee Shop yang terletak di tengah kota Medan ini menyajikan menu kopi manual brew. Pada awalnya, aku menemukan coffee shop ini melalui Instagram explore. Aku yang biasanya sering minum kopi dimanapun, baik dirumah ataupun diluar pastinya kepo dong jadi aku buka deh instagram coffee shop tersebut. Cek satu persatu disetiap postingannya, aku jadinya ingin mendatangi tempat ini. Tapi, sayangnya belum kesampaian hingga suatu hari aku melihat story temanku di WhatsApp. Dia menunjukkan kemasan botol kaca yang bertuliskan nama produk dan tempat coffee shop tersebut, The Brewing Space.

Aihh, sikawan uda nyobain pikirku, semakin lama semakin penasaran ditambah lagi packaging mereka yang sangat unik dan bagus, pastinya makin ingin datang ke coffeeshop itu. Tak lama, kawanku yang buat story itu mengirim pesan ke aku. Dia mengajakku untuk ngopi-ngopi di tempat itu. Ya ampun pas banget timingnya pikirku. Ya sudah, gas lah!!
Singkat cerita, aku dan temanku berdua mengunjungi coffee shop yang berlokasi di jalan Sun Yat Sen itu. Seperti yang kubilang, mereka menyajikan menu kopi manual brew, walaupun ada beberapa menu minuman lainnya seperti menu latte. Tapi yang membuatku ingin datang kesini adalah ingin menikmati kopi manual brew mereka, aku jadinya memesan Manual Local Brew dan temanku, sorry aku lupa dia pesan apa, wkwkwkwk.

Aku pun melihat-lihat isi dalam coffeeshop tersebut, aku suka tempat ini ! Sesuai taste ku, cozy, tenang, tempat yang sangat cocok untuk mengobrol dengan teman-teman sambil menikmati musik jazz yang menghidupkan suasana tempat tersebut. Cocok untuk orang kantoran. Untuk range harga dimulai dari 25 ribu keatas, aku bisa bilang ini relatif tergantung penikmatnya. Kalau aku pribadi, ini sesuai. Menu kopi yang kupesan pun rasanya tidak seperti menu kopi (manual brew) yang kupesan sebelum-belumnya. Untuk The Brewing Space, i give applause for you. Ditambah lagi baristanya yang sangat ramah, menawarkan kami untuk menikmati cold brew yang baru saja dibuatnya semalaman yang pastinya gratis tis tis. Saat kucoba cold brew yang baru saja dibuatnya, sumpah gak ada yang bisa ngalahin cold brew yang satu ini. Belum ada tempat yang menyajikan cold brew seenak yang kunikmati di The Brewing Space ini.
Temanku yang satu ingin memesan cold brew yang pernah dia coba sebelumnya, tetapi sayangnya menu itu sedang kosong. Ya sudah, kami pun mengobrol-ngobrol sebentar dengan baristanya. Hingga akjirnya, kami harus beranjak dari tempat itu karna coffeeshop ini hanya buka sampai dengan jam 6 sore saja (agak berbeda dengan cofeeshop lain yang tutup sampai jam 11 malam bahkan lebih). Yah, pokoknya itu saja yang ingin aku sampaikan mengenai pengalamanku menikmati cold brew yang pas buatku di kota Medan ini. Buat teman-teman semua, kalian bisa datang ketempat ini jika kalian ingin mencoba cold brew yang berbeda dari cold brew biasanya. Dijamin kalian gak akan menyesal, hehe!
Bonus :

Penulis : BlackRose | Gambar diambil oleh : BlackRose
Sosial Media :
Instagram : https://www.instagram.com/blackrose_f10/
Facebook : https://www.facebook.com/farinatjahaja10
LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/farina-tjahaja
Artikel Sebelumnya >
https://blackrose10.home.blog/2020/12/09/kondisi-pusat-pertokoan-buku-bekas-titi-gantung-di-kota-medan/
https://blackrose10.home.blog/2020/12/08/lemonade-soda-coffee/
https://blackrose10.home.blog/2020/07/07/santa-monica-kim-felix/